求你去做……我想告诉全世界，这个真的巨好吃
梨聊美食
2023-12-17 12:12:20
这个蔬菜粒虾仁拌面真的巨香，做法也巨简单，喜欢嗦面的姐妹们一定要去试一下
🌶️食材：虾仁，蔬菜粒，午餐肉，面条
👩🍳做法：
1⃣️ 我们先准备好蔬菜粒，再准备好一些虾仁，放入一点盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿，再准备好葱姜蒜末和小米辣。有条件的再切一点午餐肉，切成小方粒。再来调一个碗底，碗里面放上多多的辣椒油和一勺生抽、一勺半的醋备用
2⃣️ 起锅，锅里少油(因为辣椒油的油就挺多了，如果锅里油再多的话，吃着就会腻)。放入午餐肉煸炒至表面微微发焦，再放入姜、蒜、小米辣和虾仁炒出香味，继续放入我们的蔬菜粒，来适量的蚝油放入锅里，将蔬菜粒炒熟盛出备用。(这里可以加一些水，将整个菜焖熟，但水不要太多，毕竟要让这个臊子是干的)。
3⃣️ 再起锅烧水，水开将面条煮熟，倒入我们调好的碗底的碗里面，然后再加入我们炒好的臊子，来一点葱花，拌匀即可开吃。既有虾仁的鲜，又有辣椒油的辣，还有醋的酸爽。真的巨好吃，姐妹们。
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