轻松实现乳酪司康自由‼️❹款自制司康教程㊙️

和大家分享❹款高颜值乳酪司康做法 轻轻松松在家实现手作乳酪司康自由 ❶草莓乳酪司康 🍓食材 低粉150g 泡打粉5g 盐1g 糖霜25g 红曲粉6g 黄油40g 奶油70g 鸡蛋液30g 奶酪120g 草莓酱60g 糖霜5g 冻干草莓 草莓6颗 🍓制作 ▪️低粉、泡打粉、盐、糖霜和红曲粉混匀，加黄油揉搓。 ▪️加鸡蛋液、奶油揉搓成团，分成小剂子捏成碗状。 ▪️奶酪加糖霜和草莓酱混匀，挤入司康。 ▪️入烤箱180度18分钟。 ▪️撒冻干草莓，摆草莓。 ❷抹茶甘纳许乳酪司康 🍵食材 低粉150g 盐2g 糖霜25g 鸡蛋液30g 淡奶油70g 抹茶粉12g 黄油40g 泡打粉5g 奶酪120g 抹茶粉6g 糖霜15g 白巧克力50g 淡奶油60g 抹茶粉5g 🍵制作 ▪️抹茶粉、低粉、泡打粉、盐、糖霜混匀，加入黄油揉搓。 ▪️加鸡蛋液和奶油揉搓成团，分成6个小剂子捏成碗状。 ▪️奶酪➕抹茶粉➕糖霜混匀挤到司康中。 ▪️烤箱180度烘烤18分钟。 ▪️抹茶粉➕淡奶油➕白巧克力隔热水融化，挤到乳酪司康上。 ❸柠檬凝乳乳酪司康 🍋食材 低粉155g 糖霜25g 柠檬屑1颗量 海盐2g 泡打粉5g 黄油40g 鸡蛋液30g 奶油65g 食用色素1滴 奶酪120g 柠檬凝乳60g 柠檬汁5g 糖霜10g 柠檬凝乳 巧克力小花 柠檬屑 🍋制作 ▪️低粉、泡打粉、海盐、糖霜、柠檬屑混匀，加黄油揉搓。 ▪️加鸡蛋液和奶油揉搓成团，均分成6份，按压碗状。 ▪️奶酪➕柠檬凝乳➕糖霜➕柠檬汁混匀，挤到司康中。 ▪️烤箱180度烘烤18分钟，放凉后挤柠檬凝乳。 ▪️擦柠檬屑，摆巧克力小花。 ❹巧克力甘纳许乳酪司康 🍫食材 低粉150g 泡打粉5g 盐1g 糖霜25g 黄油40g 奶油70g 鸡蛋液30g 可可粉10g 奶酪120g 巧克力40g 糖霜10g 可可粉5g 巧克力50g 淡奶油50g 🍫制作 ▪️低粉、泡打粉、盐、糖霜和可可粉混匀，加黄油揉搓。 ▪️加鸡蛋液、淡奶油揉搓成团，分成6个小剂子捏成碗状。 ▪️奶酪软化，加可可粉、融化巧克力和糖霜搅匀，挤到司康里。 ▪️司康入烤箱180度18分钟。 ▪️巧克力➕淡奶油隔热水融化混合，装裱花袋。 ▪️司康晾至室温，挤甘纳许摆巧克力。