#过年等的就是这口饺子#老妈现擀现包的猪肉大葱饺子就是香!!果然好吃不过饺子,鲜

钦明美食 2024-02-08 10:23:31

#过年等的就是这口饺子#老妈现擀现包的猪肉大葱饺子就是香!!果然好吃不过饺子,鲜嫩多汁,一口一个炫起来~

🌟食材准备:猪肉、大葱

🌟烹饪教程:

①将猪肉去皮洗净剁成肉沫,提前用开水泡一碗葱姜花椒水,大葱切碎备用。

②加入切碎的大葱,调料加1勺。盐、半勺鸡精、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许五香粉,与肉沫搅拌均匀。

③葱姜花椒水放凉后,分三次倒入肉沫中,往一个方向搅拌到上劲。

④最后泼入熟油快速搅拌均匀就可以包饺子啦!!擀皮,包馅,水热下饺子,直接一气呵成[偷笑]

👉饺子煮熟上桌之后,再蘸上家中必备的紫林陈醋,浓浓的醋香味搭配香喷喷的饺子,别提多棒啦!!

[哇]喜欢酸辣口的还阔以搞个酸辣开胃的酸汤,调好料汁之后,直接把煮熟的饺子倒进去,真的好吃到汤汁都不剩~

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