日式古都庭院Omakase✔圣诞约会好去处
糖炒栗子时尚
2024-03-09 00:42:21
真的是还没走到门口，就被浓郁的圣诞氛围给惊艳到了❤是那种日式古都庭院式的装修设计，各种各样的圣诞装置拍照打卡很出片的📷虽然他们家是新店，开业不久，但已经具备米其林的水准，口感真的是没得挑的👍而且还有日式艺伎舞蹈表演，真的超精彩，很适合朋友之间的聚会～
日籍名厨主理，手艺精湛. 不用担心吃不习惯日料，因为他家太好吃了😋
🌟先付
松叶蟹海胆配鲟鱼子酱
选用15年俄罗斯鲟鱼子酱，淡金色 入口真的好香. 旁边配有果香味的分子气泡，缓缓流入杯中，入口后松叶蟹的鲜搭配海胆的甜，融入果香后，几个层次的味道，太绝了
🌟鲜花分子料理冰淇淋
颜值超高的👍用12种可食用的花饰做出来的，入口丝滑细腻，酥脆香甜，还有股淡淡的花香味，绝了
🌟和牛澳龙雪茄卷
做成雪茄的造型，真的生动又形象！味道也是很惊艳的🥰一口和牛一口澳龙，口感层次丰富，满口的肉香味谁懂？！好吃到停不下来～
🌟M9澳洲和牛
M9级别的澳洲和牛，油脂分布均匀，肉质细嫩紧实，大理石的花纹真的好漂亮！鲜嫩多汁的口感真的绝了😋搭配罗勒酱的口感更佳！
而且还能喝到清酒“十四代”！是目前全北京包含米其林餐厅在内，仅有数家有被授权允许售卖的！全部是限定款系列，仪式感直接拉满💯
店名：久阪屋ひさばんや·日式古都庭院·会席料理（双井店）
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