答应我‼️苦瓜和剥皮鱼一定要这样做！巨好吃！
书夏桅子美食
2024-09-22 21:08:20
苦瓜焖剥皮鱼，从小吃到大！
很下饭很好吃。
分享一下做法：
准备食材🫕
苦瓜，剥皮鱼，五花肉，香菇，小香芹，辣椒，蒜末
做法🥘
1.剥皮鱼煎至两面金黄备用。
2.五花肉煸出油，蒜末爆香，加入香菇炒香。
3.加入苦瓜，翻炒5分钟。
4.加入清水，浸过食材，盖上锅盖，中小火，焖煮6分钟。
5.加入1勺蚝油，1勺酱油，适量胡椒粉，少许盐，翻炒一下。
6.铺上煎好的剥皮鱼，中小火焖煮5分钟。
7.最后撒上辣椒和小香芹即可。
好吃不腻，也不会腥，苦瓜焖剥皮鱼，
这个做法可以多炫几碗饭，真的推荐大家试试。
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