#生活冷知识# GB1535食用油是什么？ GB1535是指大豆油的国家标准，全称为GB/T 1535，它规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。该标准于2003年发布，2004年5月1日开始实施。 食用油执行标准号含义 食用油执行标准号是对食用油产品质量的规范和要求，不同的标准号对应不同的食用油种类和品质。例如： GB 2716：食品安全国家标准 植物油。 GB/T 1534：花生油。 GB/T 1535：大豆油。 GB/T 1536：菜籽油。 GB/T 8233：芝麻油。 GB/T 10464：葵花籽油。 GB/T 19111：玉米油。 这些标准号不仅代表了食用油的种类，还包含了对其质量、安全、生产工艺等方面的具体要求。 食用油质量等级标准 食用油的质量等级通常分为一级、二级、三级和四级，其中： 一二级食用油：油质更加清澈，油烟小，味道淡。 三四级食用油：颜色深，上色好，油烟大，但营养相对丰富。 质量等级的划分主要依据食用油的色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化值、加热试验（280℃）等指标。 食用油添加剂影响 食用油中的添加剂，如特丁基对苯二酚（TBHQ）等，虽然在一定程度上可以延长食用油的保质期，但过量使用可能会对人体健康产生不良影响。因此，在选购食用油时，应尽量选择无添加或添加剂含量少的产品。 综上所述，食用油执行标准号是对食用油产品质量的规范和要求，不同标准号对应不同的食用油种类和品质。在选购食用油时，除了关注执行标准号外，还应关注其加工工艺、质量等级以及是否含有添加剂等因素。 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 你可能还想了解？ 食用油执行标准号概述 GB 1535：大豆油国家标准 GB 2716：植物油食品安全标准 GB/T 1534：花生油标准 食用油质量等级标准 一二级食用油：油质清澈，油烟小 三四级食用油：颜色深，营养丰富 食用油添加剂的影响 特丁基对苯二酚（TBHQ）：延长保质期 过量使用添加剂可能影响健康 注：取材网络。
