#分享我的拿手菜谱#香辣黄鳝，一口就爱上😋 今天给大家分享我的拿手菜——香辣黄鳝🎉。 ✨食材准备： 黄鳝适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、料酒、生抽、盐、糖、食用油。 🌟做法步骤： 1. 将黄鳝处理干净，切成段，用料酒腌制一会儿去腥。 2. 姜蒜切末，干辣椒剪成段。 3. 锅中倒油，油热后放入姜蒜末、干辣椒段、花椒炒香。 4. 加入豆瓣酱炒出红油。 5. 倒入黄鳝段翻炒均匀。 6. 加入适量生抽、盐、糖调味，继续翻炒至黄鳝熟透即可。 这道香辣黄鳝，肉质鲜嫩，香辣可口，超级下饭😜。大家快来试试吧💪！
