太原！快艾特你的好闺闺一起吃山西菜！
龙城很爱吃
2024-11-10 12:18:23
来山西吃什么？1分钟教会你！
这才是讲究的山西味道！
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【面食推荐】
🧐论山西面食&教面卤子的N种搭配…
🍜山西的面食够筋道，反复揉面，
在山西人的手里，面团软硬可控，
✌🏻适合做出不同模样！
拉面软，削面硬🍜猫耳朵、剔尖面、揪片面……
口感各不相同，搭配不同的浇头卤子，变化无穷！
●炸酱：肉沫炸酱，香而不腻，富有营养；
●番茄鸡蛋：原汤原汁，味美醇香；
●酸菜：口感酸爽，鲜香开胃，风味特别；
●小炒肉：肉香不腻，酱味浓郁；
●打卤：卤汁浓稠，用料丰富，鲜香味浓…
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🧄小料台还有陈醋腌蒜、香菜、葱花、腌辣椒！
⭐怎么搭配随意，山西的面的精彩，直观展示！
😋适合胃口小的女生和带外地朋友来cici~
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【菜品推荐】
●松鼠鲈鱼：
花刀开背，全身挂糊，鱼身华丽绽放！
妥妥的秀外慧中，偶像兼实力派。
口感酸甜，汁水丰盈，滑嫩无比。
晋菜大戏中的名角儿，10大晋菜之一！
当红山西，叫绝华夏！
●糖醋丸子：
酸中带甜，外焦里嫩，色泽鲜亮，
拌面，拌米饭都也很好吃，酸酸甜甜…
●长治槐花拨烂子：
槐花沥干水分，裹上一层面粉，
山西经典拨烂子，入口带着槐花🌸香气…
吃槐花🌸是山西人的浪漫！
●砂锅小酥肉：
小酥肉软软嫩嫩，肉质偏瘦，味道鲜嫩多汁，
砂锅🍲咕嘟嘟热热乎乎的，冬日暖锅！
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并州大牌档，一菜一面，感受山西晋菜的诚意！
在太原，就约好闺闺来吃地道山西菜…
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