这周来上海看了一场美食与时尚跨界演绎的巧克力高定时装秀。柔软的丝绸、苏罗礼服包裹在含有非遗元素的腰封、肩章等战甲结构中,不敢相信这些重达二十斤的战甲全部由巧克力雕塑打造,展示战士般力量的同时也表达了刚柔并济的女性之美。
秀场之后流连在“卢浮宫巧克力艺术展”,巧克力师将雕塑的细腻和巧克力的甜美质感融合在一起,穿着中式旗袍的我徜徉其中,也感受到一种跨越时间的中西方文化的对话。
记得当年在蓝带学甜点的日子,巧克力是最让我头疼的部分,它需要精准的调温,稍有不慎成品便破碎难以补救,可想而之这场跨界秀背后的专注和努力,值得被更多人看见!