冬季的嵊泗,是海鲜的盛宴!八“鲜”过海,各显神通!嵊泗冬天的海鲜,当...

铸栋在旅行中 2024-12-11 17:43:04
冬季的嵊泗,是海鲜的盛宴! 八“鲜”过海,各显神通!嵊泗冬天的海鲜,当然首推海八鲜和钓八鲜。 海八鲜包括嵊泗八种最具代表性的海鲜:大黄鱼、带鱼、梭子蟹、乌贼(墨鱼)、贻贝、鲳鱼、小刀蛏、红水头(葛氏长臂虾)。 而嵊泗钓八鲜则包括:青郎(黑鲷)、大黄鱼、鮸鱼、虎头鱼(褐菖鲉)、章跳(四指马鲅)、带鱼、鲈鱼、沙鳗。 本地人常见的吃法有(当然,每家店的做法各不相同~): 海八鲜:雪菜大汤黄鱼、带鱼煮萝卜、葱油蟹、大烤墨鱼、蒜蓉贻贝、酱焗鲳鱼、葱油刀蛏、萝卜丝烧红水头 钓八鲜:葱油青郎、虎头鱼红烧豆腐、红烧带鱼、葱油鲈鱼、酒淘黄鱼、抱腌鮸鱼、红烧章跳、沙鳗炖芋艿 除了美味的海鲜之外,海岛冬季,当然也充满了无限浪漫的美景! 这个时候的嵊泗,没有人挤人,是一片安宁祥和的氛围~ 以及路边、村里、码头,随处可见渔民们劳作忙碌的身影。 冬季反向出游嵊泗,真的收获满满的惊喜! 图源:

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