在家自制的糯米肠，怎么样呢？做得成功吗？ 家里宝宝喜欢吃糯米肠，外面买要4元一节，索性我就自己在家里做。 准备材料：肠，糯米，玉米粒，豌豆粒，藕，香菇，胡椒粉，十三香，酱油，盐，葱姜水等。 肠洗净备用，一斤糯米泡一晚上，两斤肉肥瘦比例瘦肉多于肥肉，剁成泥或者带有颗粒状，加入葱姜水，一斤8克盐调配馅料，搅拌至有嚼劲，玉米、香菇、藕、豌豆等等开水里过水一下，下至以上调料品即可装入肠衣。 配料装好，晾晒表层不粘手即可凉水上锅蒸一个小时，关火等待一段时间开锅即可享受美食啦！[偷笑][偷笑]感觉还是自己做干净卫生。冬日生活打卡季
