推荐一款好吃的鸡肉。 2017-2018年常去甘肃酒泉的玉门，玉门的特色农产品当然很多，六墩乡的芦花鸡很有特色，2018年镇里从西安引进优质鸡苗，至年底全镇共养殖芦花鸡12000只。 六墩镇芦花鸡适应性强，耐粗饲，善觅食，采用天然养殖方式，多用玉米、小麦、麸皮等农家饲料。部分芦花鸡在苜蓿地、枸杞地及野外进行散养，使之自然生长，是一种纯天然绿色食品。 六墩镇芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。 这个鸡遗传性能稳定，灵敏好动，抗病力强，产蛋也较多。特别的是，鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致。
