福州植物打标520|荠
喜欢植物的安然啊
2025-02-19 16:45:56
[种草R]基本信息
【学名】Capsella bursa-pastoris
【科属】十字花科荠属
【俗名】地米菜、芥、荠菜
[玫瑰R]观察笔记
荠就是荠菜,在湖南,非常常见。小时候,到了农历三月三,我妈就会采荠菜煮鸡蛋给我吃。
根据百度百科的说法:三月三吃荠菜花煮鸡蛋的传统,来源于2000多年前的古老节日——上巳节。古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。
除了荠菜煮鸡蛋,小时候也吃过荠菜水饺。来了福州后,感觉福州人似乎对荠菜无偏好,至少我身边的福州人没有采来当野菜,也没听说采来卖的。不懂是不是福州野菜选择太多的缘故。
此外,我在打标时发现,我小时候以为的倒三角形(或者心形)的叶子,其实是荠的果实。真正的叶子是基生叶,呈莲座状,或者羽毛状。
[清单R]观察说明
【观察地点】福州闽侯祥谦镇某村
【观察时间】25年1月27日/24年3月20日
[一R]形态特征
【生活型】一年或二年生草本
【叶】基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片长圆形至卵形;茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。
【花】总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,卵形,有短爪。
【果】短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,顶端微凹。
[二R]生态特性
【花期】植物智介绍花期4月-6月,我在福州1-3月看到开花。
【原产与分布】荠原产于中国,全国各地均有分布或栽培。全世界温带地区广布。
【生态习性】要求冷凉和晴朗的气候,耐寒性较强,对土壤的选择不严,但以肥沃、疏松土壤生长最佳。
[三R]功能价值
【经济价值】荠药用价值很高,被誉为“菜中甘草”,《名医别录》中记载荠有和脾、利水、止血、明目的功效,荠常用于治疗产后出血、月经过多。荠菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。
[四R]植物学史
荠菜入馔,古已有之。其历史最早可追溯到公元前6世纪的春秋时期,《诗经·邶风·谷风》中:谁谓荼苦?其甘如荠。便是人类对于荠菜的最初认识。
北魏末年(公元533年-544年),《齐民要术》(中国第一部农业百科全书)中正式将荠列为蔬菜作物。
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我好爱吃!!!现在想吃了就去一个奶奶家的菜园子里寻觅啊哈哈哈哈哈
delar
荠菜饺子好吃