山东,一名女子早上出门前,用保温杯装了一杯新鲜豆浆,想路上喝,当个营养早餐。
可到了公司,一打开保温杯,她惊呆了,豆浆竟然凝固了,跟豆腐脑似的,跟刚做出来的液态完全不一样。
女子看着这凝固的豆浆,一头雾水。她不明白,保温杯里的豆浆咋就这样了,是温度问题还是变质了?这突发的状况让她的早餐计划泡汤了,只能无奈地放弃这杯“特殊”的豆浆。
大家帮忙瞅瞅,这豆浆咋就变成这样了?
豆浆是胶体,水杯里边有电解质存在的话,就和加了卤水一样,原理就是破坏了胶体中的离子电平衡,胶体分离成固体和水,就是豆腐脑,当然也不排除蛋白质变质,俗称馊了。
半夏Z羽
谁知道她蹭对杯子做了什么,竟然起到卤水的功效
瑞佳橱柜
保温杯里有水垢与豆浆反应了。
山中老翁
又一骗流量的,豆浆放在保温杯里如果不加盐的话不会出现这种现象,加盐了也不会这样一般是会有水分离出来啊
给爷死 回复 03-10 23:00
买过袋装的豆浆,忘记喝了,第二天喝的时候就是类似于果冻那样稀稀软软的,喝了一口就扔掉了
色差太大 回复 03-16 21:00
隔夜了就会半凝固,有股酸味
老飞新手
豆浆馊了
福兔一生
有一种东西叫豆腐花
宁静致远 回复 03-11 07:35
纯豆浆它是成不了豆腐花的,豆腐花,豆腐,千张等得另外加东西点浆才能形成。[捂脸哭]
绿色之舟
杯子里有钙
雾远邀青树
明明是猪油,现在网上的太乱了
神弓双刀侠
应该是上次吃东西的杯子没洗干净!有电解质!如:盐、洗洁精等!
混老二
猪,猪,是,是猪油。
老邦
太浓了就这样,我小时候家里从豆制品厂买了两热水瓶豆浆,第二天全结块了。不想结块就加开水稀释一下就没问题了。
金岗台
正常,不会影响正常食用?因其内脂作用而变为果冻状态。
临风
豆浆+尿=豆腐脑
艺术家
地球人从小都知道保温杯不能长时间装豆浆,生活常识
uctime
豆浆在保温时发酵产生酸,把豆浆凝结了
疾风落叶
化猪油
星海
加盐了
用户16xxx88
点卤了
战忽局六哥
是不是早上没起床时喝的豆浆和这豆浆起了什么反应?
感觉中华
这是猪油豆腐脑
用户11xxx81
骗流量
方天画戟
不锈钢有问题!
神经蛙
隔夜的
涛声依旧8358
豆浆浓度太高了
一川烟草
这是哪里的水,居然含有石膏。
如是我闻
水杯里面有足够的硫酸钙水垢才行呢
安静
买的豆浆放半天就这样了,不知道里边加了啥
姝钰
买来的根本就不是纯豆浆,里面都是添加剂