老街坊力荐!小荣酒家的京味传奇

雨点不吃香菜 2025-03-14 15:53:38
小荣酒家是老北京街巷里的人气馆子,很多老街坊从小吃到大,对它感情深厚。老板厨艺精湛,选食材十分讲究,一心想让食客品尝到正宗京味。招牌京味氽花鲢烹饪时不放水,原汁原味,鱼汤浓郁,足见其对传统美食的敬重和对食客的诚意,也难怪深受老街坊信赖。酒家临街,交通便利,古色古香的装修尽显老北京韵味。店内散座、包间、大桌齐全,适合各类聚餐。服务员热情,厨师手艺精湛,为菜品增色不少。京味氽花鲢堪称一绝,上桌香气扑鼻,鱼肉滑嫩,鱼汤似奶白琼浆。搭配现烙泡饼,泡饼吸满鱼鲜,一口饼一口鱼肉,令人满足。这道菜传承着濒危的老北京味道,满含历史文化。炖丸子也是热门菜品,味道好、上菜快、老少皆宜,深受附近上班族喜爱,能让他们快速饱腹,享受美味家常菜。小荣酒家不只是饭馆,更是老街坊的情感寄托与老北京味道的传承。

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