蜜雪冰城,平价不是万能解药
最近蜜雪冰城又被推上风口浪尖,“平价不是蜜雪冰城的万能挡箭牌”这一话题引发热议。一直以来,蜜雪冰城凭借低价策略在茶饮市场杀出重围,大街小巷随处可见它的门店 ,那句“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”更是深入人心。
但平价不能掩盖所有问题。媒体曾报道,蜜雪冰城部分门店存在卫生隐患,从食材储存不当到操作间环境堪忧。虽说价格亲民是优势,可食品安全与品质是餐饮的底线。比如同样定位大众市场的华莱士,此前因食品安全问题被曝光后,即便价格实惠,也还是让不少消费者望而却步。
蜜雪冰城要想长远发展,不能只靠低价揽客。在保证价格优势的同时,必须狠抓品质与管理,提升品牌美誉度。否则,当消费者对品质产生信任危机,平价这块挡箭牌将不堪一击 。大家觉得蜜雪冰城能平衡好价格与品质吗 ?
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