疯狂地试了很多很多版的玫瑰贝果,这应该是倒数第二版了,再调一下就可以了。
但,我依然纠结要不要放蔓越莓干,放了口感更好(身边人也都喜欢),但不知道,如果想吃玫瑰素贝的话,你们会不会介意呢?是“素”更重要,还是“口感”更重要呢?等你们的建议[作揖][作揖][作揖][作揖]
黑米核桃酵种吐司,之前想做多谷物酵种吐司,意外搭配出这个组合,立刻pass掉了之前的多谷物版本,冒着黑米弱筋严重的风险,也想做这个,很喜欢这个口感:微微酸(来自天然鲁邦种)、黑米香、似有似无的甜(加了我们的原浆蜂蜜)、还有核桃仁增加的丰富口感和香气。