让她健康 | 中国美食大会家人们，天气转凉，我这“怪癖”就又犯了，心心念念的就是那一口粉糯香甜的芋头 。不过正好借着这个机会，和大家分享一下我最近超爱的抗炎又干净的饮食搭配，好吃又健康，轻松养出好气色！
先来说说今天这顿营养丰富的午餐 。食材超丰富：大虾、西蓝花、洋葱、豌豆粒、秋葵、木耳、胡萝卜、芋头，还有必不可少的两颗核桃和一颗鱼油。芋头处理的时候可得小心，一定要戴手套削皮，不然手会痒到怀疑人生，削好皮放电炖锅蒸20分钟，软糯香甜，入口即化，吃着就感觉满满的幸福感 。大虾解冻后，锅里放两小汤勺纯净水，喷点橄榄油，把虾丢进去，盖盖中小火焖5分钟，这样做出来的虾肉鲜嫩多汁，营养还不流失 。蔬菜就来个水油焖，其余蔬菜洗净切块，锅里放50ml纯净水，烧开倒适量橄榄油，倒入蔬菜，盖盖中小火焖4分钟就行，如果有豌豆粒这种不太好熟的，可以多焖一会儿 。这一顿下来，蛋白质、维生素、膳食纤维全都有，营养均衡，对身体的抗炎抗衰超有帮助 。
饭后再来点水果解解腻，软籽石榴和红心猕猴桃安排上 。软籽石榴我一般都不吐籽，直接嚼碎咽下，听说石榴籽也有丰富的营养呢，你们吃的时候吐籽吗？红心猕猴桃维C含量超高，平时可以多吃点，抗氧化一绝 。
还有我每天必喝的果蔬汁，半个牛油果加上适量羽衣甘蓝，再挤上柠檬汁，一起倒入破壁机，摁“果蔬汁”按键就搞定 。牛油果富含健康脂肪，羽衣甘蓝满满都是维生素和矿物质，柠檬汁不仅提味还能促进消化，这一杯下肚，清肠又抗炎 。
这种抗炎又干净的饮食方式，坚持一段时间后，真的能感觉到身体状态越来越好，皮肤也更加细腻有光泽 。家人们不妨也试试，一起在吃吃喝喝中变美变健康！ 微博兴趣创作计划
