4款干锅合集🥘香香辣辣,喜欢哪个做哪个
小刚说美食
2025-04-02 16:30:35
爱吃干锅的姐妹👭不要错过呀!!
✅干锅排骨
1️⃣排骨加姜葱料酒煮二十分钟,沥干水分,加入1勺淀粉、适量鸡精和盐抓匀,再炸至金黄捞出,土豆条炸熟备用
2️⃣油热倒配料炒香,再倒入排骨和土豆,青红辣椒翻炒,加入适量五香粉和孜然粉翻炒,起锅前撒上芝麻
✅干锅鸡翅
1️⃣鸡翅加姜葱料酒冷水下锅煮五分钟,沥干水分,加入1勺淀粉、适量鸡精和盐抓匀,再炸至金黄捞出,土豆条炸熟备用
2️⃣油热倒配料炒香,再倒入鸡翅和土豆,青红辣椒翻炒,加入适量五香粉和孜然粉翻炒,起锅前撒上芝麻
✅干锅鱿鱼
1️⃣鱿鱼加姜葱料酒焯水,沥干水分,再炸一下,土豆条炸熟备用
2️⃣油热倒配料炒香,再倒入鱿鱼和土豆,青红辣椒,洋葱翻炒,加入适量五香粉和孜然粉,鸡精翻炒,起锅前撒上芝麻
✅干锅鸡爪
1️⃣鸡爪加姜葱料酒焯水,鹌鹑蛋煮熟去壳2️⃣锅里适量水加一包卤料包,把鸡爪和鹌鹑蛋卤15分钟左右,再把鸡爪和鹌鹑蛋炸一下备用
3️⃣油热倒配料炒香,再倒入鸡爪和鹌鹑蛋,青红辣椒翻炒,加入适量五香粉和孜然粉、鸡精翻炒,起锅前撒上芝麻
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