广州的特色小吃可太多了。肠粉必提,那米浆蒸得薄如纸,裹着牛肉、虾仁或者叉烧,再淋上豉油,口感滑嫩鲜香。虾饺也是早茶标配,澄面皮包着整颗鲜虾,咬下去Q弹爆汁。云吞面很有讲究,竹升面劲道,云吞馅料饱满,大地鱼熬制的汤底鲜甜。艇仔粥有十种配料,像鱼片、猪肚、油条等一起熬煮,粥底绵滑。双皮奶源自顺德,水牛奶做的双层奶皮,入口香滑细腻。牛杂用萝卜炖煮,街头小推车剪串后淋上辣酱,酱香浓郁。还有煲仔饭、姜撞奶、鸡仔饼、濑粉等,每一种都值得去老店品尝。
广州的特色小吃可太多了。肠粉必提,那米浆蒸得薄如纸,裹着牛肉、虾仁或者叉烧,再淋
希希玩转美食
2025-04-03 13:01:37
0
阅读:2