我一直都说，以前海底捞出了本书，叫做《海底捞你学不会》，而现在胖东来不用出书，大家就都知道，胖东来属于是，告诉你怎么做，手把手教你怎么做，你也学不会！这不现实例子就来了吗？胖东来之前先后免费帮扶了步步高和永辉这两家处于亏损状态，甚至濒临破产的超市同行。结果呢？永辉的几家门店有了盈利之后，胖东来帮扶时提到的最重要的一点，要给员工们涨工资，提高待遇，却没有去做。我相信，于东来如果不是实在忍不住，断然不会在一个行业峰会上，打断永辉高管的发言。 从于东来的讲话中我们可以大概推测出，永辉肯定是对于东来隐瞒了一些信息，否则于东来不会说“之前我不知道，当我知道了月赚两百万后，你们为什么不去给员工涨工资？”这说明之前胖东来在帮扶永辉超市的时候，于东来肯定反复强调过，如果以后赚钱了，一定要先把利润拿出来，改善员工待遇。当时的永辉，也大概率是满口答应了，所以于东来在知道月赚两百万却还没涨工资后，才会很震惊，忍不住去打断永辉高管的发言。 要知道，在同行峰会上，打断人家的发言，是一件很不礼貌的事情。不到一定程度，于东来是肯定不会这么做的。永辉其实也很难真的像胖东来一样，只要赚到钱，就拿出利润去给员工提高待遇，因为胖东来是于东来自己的企业，企业分多少钱给员工，当然他自己说了算。永辉是上市公司，前不久又刚被名创优品收购了，人家花几十亿收购一个超市，不是为了做慈善的，肯定是奔着赚钱来的。现在好不容易一个月能赚200万了，那肯定不会拿出来去给员工涨工资啊！这几乎是每一个老板的逻辑。况且上市公司背后面对的是很多个股东，股东们都会觉得，自己的钱也不是大风刮来的，自己投资肯定也是为了挣钱，钱挣来了，凭什么分给员工，又不是没给员工发工资？觉得工资低了，可以不干啊！ 所以，我才一直说，胖东来模式在大部分公司里都行不通。胖东来是于东来自己的企业，就像河南矿山集团也是老板崔培军一个人的企业，所以才可以在给员工福利方面为所欲为，有钱任性。
