昨天,在浙江传媒学院杭州下沙校区,荔枝园食堂的一个窗口,创造性发明了新菜“水果大乱炖,被学生投诉,又马上下架了。 这道水果大乱炖,是由哈密瓜、甜瓜、火龙果、虾仁组成,本意是对的,三种水果加上虾仁,模仿了菠萝咕噜肉,谁知学生不买单,还遭到吐槽投诉。 菜看上去没有艺术感,汤汤水水,色泽差,没有一点食欲,像是工地上卖给民工的水煮白菜萝卜。 还有,看上去吓晕人,虾仁像毛毛虫,哈密瓜甜瓜像蚕宝宝,火龙果像蚕砂虫卵,给人恶心的感觉,好像是隔夜的剩菜。 我感觉,三种水果和虾仁在搭配上有问题,太杂太乱,颜色淡,水果水分太多,一炒就软绵,切的形状也不完美。 可以尝试用用下列水果的一种,与虾仁又炒,比如菠萝、凤梨、苹果、马蹄、黄瓜,炒出来颜值高,也非常好吃。
昨天,在浙江传媒学院杭州下沙校区,荔枝园食堂的一个窗口,创造性发明了新菜“水果大
打工的作家刘金山
2025-04-03 23:36:09
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