用6⃣️款抹茶粉做了颜色对比｜附抹茶曲奇配方

我爱吃抹茶的一切，所以平时烘焙也没少买抹茶粉🍵。黄绿是工艺的问题，总结下来：就是便宜的颜色黄一些，贵的绿一些。😄 🍵一号抹茶粉：100g/💰9.9 🍵二号抹茶粉：20g/💰9.9 🍵三号抹茶粉：100g/💰9.9 🍵四号抹茶粉：150g/💰16.8 🍵五号抹茶粉：30g/💰39 🍵六号抹茶粉：50g/💰59 ❤️小贴士：抹茶粉容易受潮和氧化，有密封口或者罐装能好一点，没有的话要有夹子密封，可以冷冻保存能延缓氧化。 ———————————————————— 🍪抹茶曲奇配方🍪 🥛食材：黄油50克、糖粉45克、淡奶油50克、低筋面粉155克、抹茶粉5克 🥛做法： 1⃣️黄油软化后加入糖粉搅打均匀； 2⃣️分三次加入常温淡奶油并搅拌均匀； 3⃣️加入低筋面粉和抹茶粉，拌匀，装入裱花袋，我用的10齿花嘴，转圈挤在烤盘上； 4⃣️预热160度，烘烤5分钟后转150度，再烤10分钟左右。