朋友来北京我会毫不犹豫带她来这里‼️

北京炒肝、包子、炸醬麵、打鹵面…… 不得不说北京的小吃实在是太多太多了‼️ 想找一家地理位置做好又好吃又实惠的馆子真心有点难度 但是作为一个北京胡同大妞还是被我找到了 就是这家位于南锣鼓巷附近名为汇全居炒肝包子铺的小馆 别看他家不起眼儿但是味道绝对的正‼️ 老北京炒肝包子组合 这是老北京人常吃的一个食物组合 黏黏糊糊的看着就透亮，肠子处理的特别干净，够肥够厚实 蒜味儿去腥不会喧宾夺主，真的味道挺正的 包子我们要的猪肉大葱和茴香鸡蛋的 我个人喜欢包子蘸着炒肝吃‼️不知道有没有同款喜欢的 肉包没想到汁水这么足，迫不及待咬一口汁都喷出来了 包子皮不算厚也不算薄刚刚好 肉馅给的很实在也很鲜嫩，酱香味浓郁 菜包足足有手掌这么大一个🤲🏻 茴香和鸡蛋的搭配是北京人常吃的一种馅料吃着一股清香味 炸酱面、打卤面 也是北京人平时常吃了两种面 炸酱面油亮分离，色泽油亮，大块的肉丁吃着很爽 打卤面朋友特别爱吃，里面有黄花菜、木耳、香菇、鸡蛋 你就吃吧一吃一个不吱声，这卤打的真的可以‼️ 卤酱好‼️面条也不能差，用的是自擀的手擀面，顺滑筋道 除了这些店里还有红豆粥、豆浆、馄饨，种类真不少‼️