博士后毕业，竟然摆摊卖煎饼！大叔博士后毕业，却辞掉了大学老师的工作，在街头摆摊卖

博士后毕业，竟然摆摊卖煎饼！大叔博士后毕业，却辞掉了大学老师的工作，在街头摆摊卖煎饼，每天只工作6小时，对现状非常满意。 在英国剑桥大学国王学院附近，有一对摆摊卖煎饼的中国夫妇，极其特别。 之所以说他们特别，是因为大叔博士后毕业，大妈硕士毕业，两人曾经都是大学老师，但两人却放弃了高薪稳定的工作，在街头摆摊卖起了煎饼。 煎饼大叔，性格内向，不擅长与人打交道，高校的工作需要处理各种人际关系，令他身心俱疲。 此外，老师这个职业是项脑力劳动，大叔觉得太累了，倒不如摆摊卖煎饼来得自在。 于是，夫妻俩辞掉别人艳羡的工作，双双卖起了煎饼。 夫妻俩的摊儿不大，主打卖煎饼，同时也卖牛肉面、热干面等其他食物，一碗牛肉面卖100多，生意做得风生水起。 夫妻俩这一干就是6、7年，每天早上10点左右出摊，下午4、5点钟收工，一天只做6、7个小时左右。 虽然工作时间短，但夫妻俩的收入可不低。 有网友传，夫妻俩一年的收入有一两百万。煎饼大叔亲口回应，其实没有那么多，摆摊也就和工作的工资差不多。 由此可见，夫妻俩卖煎饼的收入应该不低，但是清闲自在了很多。 之所以选择在英国卖煎饼，煎饼大叔解释说，国内太倦了，自己不适应，就想过安逸点、舒服点的生活。 博士后毕业，却在街头卖煎饼，很多人对此不理解，称夫妻俩是浪费教育资源。 但煎饼阿姨却并不这么认为，在她看来，上大学、读博士只是人生经历一个过程，至于从事什么工作，不重要，重要的是自己做的事情有价值。 对于博士后毕业卖煎饼果子，你怎么看呢？