每天一条冷知识刷牙后吃水果感到发苦，因为大多数牙膏含有一种名为月桂基硫酸钠（S

谷枫科普 2025-04-05 10:03:32

每天一条冷知识刷牙后吃水果感到发苦，因为大多数牙膏含有一种名为月桂基硫酸钠（SLS）的表面活性剂，SLS会暂时破坏舌头表面的一层磷脂分子——这层膜原本像“守门员”一样阻挡苦味分子接触味蕾中的苦味受体，而它的破损会让原本被掩盖的苦味“破门而入”。

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