这份西昌美食合集真是地道又全面!作为本地人私藏的清单,每一家都充满市井烟火气。补充一些实用信息和隐藏吃法,帮你吃得更像老西昌人。
推荐美食:
1.老号赵烧烤总店
西昌串烧的鼻祖,老板从不宣传,也只有老西昌人才知道正宗的店。推荐菜:牛肉 牛筋 小肠 饵块 豆腐干 蜂蜜鸡翅 韭菜 茄子 土豆 白瓜
2.张记烧烤
永远的网烧界天花板! 脑花、牛肉、小肠,每一样都是必点,再配上他们家秘制的醋碟,简直是灵魂搭配。
3.胖哥串串
家喻户晓,每次去都在排队。推荐米凉粉、颗颗凉粉和拌卷粉 可以选择甜辣和酸辣。一定要点碗冰粉、吃点冷串串。
4.三中洋芋
大成公交站对面没有门牌的窄门进去,从小学吃到现在,干净卫生味道好吃又便宜!推荐 炸洋芋 冒脑花 冒牛肉 冷串串 醪糟蛋
5.正宗会理鸡火丝饵块
来西昌不吃鸡火丝饵块等于白来。饵块的软糯,搭配上鸡丝的鲜美,一口下去非常满足。
6.石马子高记正宗羊肉
网上看不到任何宣传,食材都是当天宰杀的本地山羊,汤里面没有添加任何科技,非常鲜美,羊肉鲜香且不膻,蘸料随便调都非常美味。
7.赵孃面馆
他家肥肠粉,牛肉粉,干拌叶子面一定都要去尝尝。不仅味道好店面还很干净!
8.李肥肠粉
必点清汤肥肠粉 一定要加腌菜!旁边金豌豆凉粉也好吃!
9.风鑫铃罗非鱼
推荐吃泡椒味,辣得很爽,越辣越想吃!