【鸡蛋飞涨美国人用土豆做复活节彩蛋】
4月20日复活节将至，但鸡蛋的价格却持续飙涨，为了庆祝这一重要传统节庆，美国人开始另辟蹊径：用“彩色马铃薯”或“塑料彩蛋”来替代传统的复活节彩蛋。
《纽约时报》报道，美国杨氏泽西乳品场（Young’s Jersey Dairy）已连续40年在复活节前举办彩蛋猎寻活动。主办方每年都会准备1万多个鸡蛋，将鸡蛋经烘烤和冷却后，再以手工染色。但今年，由于鸡蛋市场行情不稳，企业决定改用塑料彩蛋，并在蛋中装入旋转木马的免费乘坐券。
虽然改变了欢庆形式，活动仍得以继续，未被取消，这让人们感到安慰。企业负责人透露，这一转变不仅是为了节省成本，更是为了避免大规模购买鸡蛋可能对当地供应造成影响。
美国鸡蛋价格的波动也促使消费者寻找其他选择。网上出现许多教程，介绍如何用棉花糖、马铃薯甚至洋葱染色。（早报网）
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