来自日本秋田县男鹿市很有特色的稻与龙舌兰交酒“花风”。因为日本清酒有着严格官方定义，只能用酒米、水、酒曲（外加酵母、酒精）酿造，而成立于2021年的稻与龙舌兰的特色是混酿，这一支便是酒米和啤酒花的混酿作品，因此不能称为清酒，只能称交酒，专门针对海外市场。这种酿酒师的探索还是很有益的。
来自日本秋田县男鹿市很有特色的稻与龙舌兰交酒“花风”。因为日本清酒有着严格官方定
阿舍好
2025-04-09 16:06:36
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