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一天天的这中餐吃的比在国内都丰盛[捂脸哭]
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玫瑰花酒酿馒头
九月美食九月九月美食
2025-04-10 15:56:15
第一次做玫瑰花酒酿馒头。300克土面粉放了25克白砂糖，一勺猪油，4克耐高糖酵母，1克盐，3朵玫瑰花，160克左右甜酒酿。冰箱冷藏发酵了一晚上还是死面团，又放常温醒发了3小时，总算发酵了。分成小剂子操圆整理进行二次发酵。发酵好后上锅蒸了20分钟。焖3分钟出炉，又松又软又香甜。
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