“恶心至极，”上海一男子花127.25元，点了外卖卤羊头，吃完后，男子清洗羊头骨

“恶心至极，”上海一男子花127.25元，点了外卖卤羊头，吃完后，男子清洗羊头骨，想给狗啃，发现骨头缝里全是蛆虫，给他恶心完了，吐了一宿，男子找店家赔偿，没想到，店家态度嚣张，拒不赔偿，男子告到法院，店家却说是男子没保存好才生蛆，法院这样判了！

2024年9月的一个深夜，上海市民张先生捂着胃部蜷缩在床上，额头渗出冷汗，就在几小时前，他在清洗外卖羊头骨时发现了令人震惊的一幕——骨缝里嵌满了黑色蛆虫的尸体。

事情还要从当天傍晚说起，张先生通过某外卖平台订购了一份标价127.25元的卤羊头，来自一家评分4.8分的"草原风味"羊肉店。

外卖送达后，羊头看起来色泽正常，散发着诱人的香气，他食用了一部分，将剩余部分连同汤汁一起放入冰箱冷藏。

次日晚上，张先生准备将羊头骨清洗干净给宠物狗食用，就在他用水流冲刷过骨头时，他注意到骨缝中有异常。

他凑近观察后，他发现至少二十余条蛆虫尸体紧紧卡在骨缝和骨髓腔中，部分虫体还保持着完整形态，这个发现让他立即冲进卫生间剧烈呕吐。

张先生随即联系商家，电话录音显示，店主最初态度强硬："食品离店超过24小时，谁能证明不是你自己保存不当？"

在外卖平台介入后，店主改口称已购买食品安全责任险，要求等待保险理赔，但三天过去了，张先生仍未收到任何反馈。

在维权过程中，张先生做了三件事：拍摄了带时间水印的蛆虫照片，保存了完整的通话录音，将剩余食品送往第三方检测机构，检测报告显示，样本中检出腐败微生物超标。

庭审时，商家代理人提出三点辩解：一是认为蛆虫可能来自用户家中环境；二是强调羊头经过高温卤制不可能存活蛆虫；三是指责张先生未及时投诉。

法官当庭播放了食品拆封过程的完整录像，显示包装完好的情况下骨缝已存在虫体，最终法院依据《食品安全法》第148条，判决商家赔偿1000元。

这起案件暴露出三个值得关注的问题：一是部分商家对冷链食品的储存时限存在认知误区；二是外卖平台对商户的日常监管存在疏漏；三是消费者维权时的证据意识仍需加强。

案件审结后，涉事店铺已被平台下架，当地市场监管部门也启动了专项检查。（文中皆化名）