昨晚厦门五缘湾凯悦酒店开鱼宴真是仪式感满满,锣鼓开道,一条硕大的蓝鳍金枪鱼被四位

旅行家番茄看见世界 2025-04-13 11:54:00

昨晚厦门五缘湾凯悦酒店开鱼宴真是仪式感满满,锣鼓开道,一条硕大的蓝鳍金枪鱼被四位大汉抬着进入五缘湾凯悦酒店咖啡厅。 几位经验丰富的厨师一起将整条金枪鱼分解开来,精湛技艺和手法也是一种视觉享受。分解后大腹中腹与赤肉等直接吃,相当鲜嫩,而一部分做成炙烤三文鱼,更多了几分风味。还有一些则与法棍做成三文鱼塔塔,孩子们尤其喜欢。 三文鱼开鱼宴也预示着吉祥如意、丰收顺利,成为厦门五缘湾凯悦酒店一年一度的传统佳节。

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