为什么我们很少吃到袁隆平的杂交水稻？现在竟有人质疑他的成果，说是杂交水稻太难吃了

为什么我们很少吃到袁隆平的杂交水稻？现在竟有人质疑他的成果，说是杂交水稻太难吃了！ 袁隆平是杂交水稻之父，“共和国勋章”的获得者，不仅为中国，更是为全世界解决粮食问题作出了不可磨灭的贡献，我们也为有这样的农业科学家而感到自豪。但近年来，网络上却有人在质疑袁隆平的研究成果，称如果杂交水稻真有那么好，那为什么我们在餐桌上很少看到，肯定是被夸大，或者太难吃才没有普及！ 那么，杂交水稻的真相到底是什么？袁隆平的贡献到底有多大？ 首先给出一个结论，袁隆平会受到黑粉的质疑，根本原因还是得怪他自己，因为他让这些人“吃得太饱了”，如果让他们饿肚子，就不会说出这些不着调的话！ 在袁隆平研究出杂交水稻之前，中国的粮食问题一直没有得到根本性的解决，很多百姓都无法吃饱饭，因为底子不好，上世纪六十年代初面临百年一遇的自然灾害时，就直接导致全国性的粮食危机，相信很多老一辈的人，都在那段时间里啃过树皮、吃过草根。 在这种困境下，毛主席不得不作出：闲时吃稀，忙时吃干，平时半稀半干，杂以番薯青菜之类的指示，足可见遇到的情况有多严重。 当时正在湖南省安江农业学校做教员的袁隆平，看到老百姓吃不饱饭，有些地方甚至都饿死了人，他非常地痛心，下定决心一定要研究出高产量的水稻品种，不让子孙后代再为粮食发愁。 袁隆平经过多方研究后，认为可以通过杂交的方式，选出高产的水稻。1960年，袁隆平在学校的试验田里，意外发现了一株特殊性状的水稻，在试验后，他得出了这是一株天然的杂交水稻，随后就将这株的种子播到试验田里。 在1964年和1965年，袁隆平先后在试验田里找到了7株雄性不育株，直接证明杂交水稻理论的可行性。但袁隆平非常清楚，杂交水稻的研制是一项系统的大工程，没有组织的支持，靠自己单打独斗非常难，于是他就将初步研究成果，向中央写了一份报告。 中央也非常清楚，粮食是一个国家的命脉，不能放弃任何一个机会，于是让袁隆平牵头，在1967年成立了“水稻雄性不育科研小组”，杂交水稻项目正式上马。 袁隆平为杂交水稻注入了大量的心血，终于在1973年成功将其培育了出来，中国成为了世界上第一个研究出杂交水稻的国家。但袁隆平心系农民，没有将这项技术申请专利，而是送给了中国农民，并献给了世界。 美国前国务卿基辛格曾说过：谁控制了粮食，就控制了人类！连美国这样一个超级大国，都将粮食看得如此之重，何况我们呢？ 杂交水稻最重要的作用是“兜底”，保证在任何极端的情况下，中国人都不会饿肚子，不会重演上世纪六十年代啃树皮吃草根的情况。这次中美贸易战，中国之所以没有被美国击垮，就是因为我们手上有杂交水稻这张王牌，粮食自给率始终保持在90%以上，无论美国怎么制裁，中国人至少可以填饱肚子，只要肚子饱了，就有力气面对一切牛鬼蛇神的挑战。 因为现在我们生活水平提高了，吃饱饭已经不是问题，于是乎就开始追求口感，有条件的都习惯性吃纯进口的大米；而袁隆平的杂交水稻，更倾向于提高产量，所以口感没有常规水稻那么好，但它在市场上也有优点：性价比高，适合低收入的人群。 我们现在有14亿的人口，并不是所有人舍得每顿都吃品牌大米，所以只能选择价格相对较低的杂交米，不管口感如何，至少不会饿肚子，这也是袁隆平的初衷，如果兜里有钱，谁不想吃口感更好的大米？ 而且经过几十年的发展，全世界在袁隆平杂交水稻的基础上，又衍生出成千上万的水稻品种，我们经常看到的东北大米、泰国香米，其实都有袁隆平杂交水稻的基因，所以我们餐桌上吃到的，实际上也是杂交水稻的品种。 自杂交水稻问世后，中国人就逐步解决了吃饱饭的问题，但他自己却和饥饿抗争了一辈子，八十多岁依旧穿梭在田间地头，冲在科研的最前线，琢磨如何把粮食产量再提高一些，他曾说：我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块在稻田里散步，在水稻下面乘凉！ 那些诋毁袁隆平的黑粉，纯粹是吃饱了撑的！如果不是他研究出杂交水稻，解决了中国人吃饱的问题，我们怎么能有条件整天想着如何吃好？因为吃好的前提条件是得先吃饱，真到了吃不上饭的时候，黑粉就会知道袁隆平的杂交水稻到底有多大贡献！