四川人对莴笋的爱，真是让人琢磨不透。你以为他们只爱吃脆嫩的杆？错！叶子才是心头好。 菜市场这一幕，我算是开了眼界。莴笋杆两块一斤，叶子两块五！我以前傻乎乎地把叶子扔掉，现在想想都心疼。 隔壁王姨更夸张，听说我把叶子扔了，差点要拿扫帚追我。她说我们年轻人不懂生活，这叶子比杆子金贵多了。 后来我才知道，这叶子能炒好几盘菜呢！四川人勤俭持家，真不是吹的。他们总能把食材的价值发挥到极致。 其实，很多地方都有类似的“隐藏菜单”。只是我们被习惯蒙蔽了双眼，忽略了这些宝藏。 生活处处有惊喜，就看你有没有一双发现的眼睛。
