我国一年消耗那么多进口大豆，为何农民不大力发展种植大豆？就一个原因，缺口太大。 就这么说吧，2024年中国进口了1.05亿吨大豆，相当于每秒吞下33吨，这是什么概念？把这些大豆堆成金字塔，能填满1400个鸟巢体育场。 而全球三大出口国巴西、美国、阿根廷加起来的年产量也不过3.68亿吨，中国一个国家就“吃”掉了近三成，剩下的小国家出口量连100万吨都不到，连塞牙缝都不够。 这可不是夸张！根据海关总署数据，中国大豆进口量占全球贸易量的60%以上，美国大豆出口的一半、巴西的六成都是卖给中国的。 那中国也不缺地，为啥中国农民不种呢？其实中国农民不是不想种大豆，而是种不了！这里的“种不了”不是技术问题，而是经济账算不过来。 要知道，大豆单产太低了，2024年中国大豆平均亩产133.35公斤，而玉米单产439.4公斤，是大豆的3.3倍。 黑龙江农垦的试验田能种出467公斤的高产大豆，但全国平均水平只有人家的三分之一，农民辛辛苦苦干一年，大豆亩产收益还不如玉米的零头。 其次，就是进口大豆太便宜，2024年美国大豆到岸价每吨约3500元，巴西大豆更低，而国产大豆收购价高达4200元，同样一吨豆子，进口比国产便宜700元，榨油厂当然选进口货。 而且，进口大豆主要用于榨油和饲料，国产大豆只能挤在豆制品市场里内卷，价格被压得抬不起头，农民们稍微算一笔账，就不会选种大豆。 虽然，现在我们确实无法自足，但中国也在悄悄布局，一方面我们现在在搞技术突围，新疆兵团的“龙垦324”大豆亩产467公斤，比全国平均高2.5倍，如果把这种技术推广到全国，中国大豆产量能翻一番，黑龙江还在搞大豆玉米带状复合种植，一亩地同时种两种作物，既保粮食又增大豆。 另一方面，中国从俄罗斯、乌拉圭进口的大豆量从2021年的69万吨增至2024年的178万吨，虽然占比还小，但这是鸡蛋不放在一个篮子里的战略。
