妈耶,这家融合粤菜馆也太好吃了吧!!!
丁丁很快乐
2025-04-17 19:20:11
广州人私藏的“家庭厨房”被我发现啦!西塱这家低调的 雅庭苑 ,主打**食材新鲜+融合粤菜**,人均60+吃出五星诚意,街坊一周打卡三次都不腻!周末聚餐盲点一桌,全桌人疯狂夸——
**🔥必点招牌TOP3**
❶ **乳鸽**:皮如琥珀透亮,咬下“咔嚓”脆响,肉汁瞬间迸发!秒杀某知名乳鸽专门店~
❷ **豉油鸡:酱香沁入骨髓,鸡皮滑嫩不腻,连骨头都嗦得津津有味!
❸ **台山黄鳝饭**:镬气十足的现炒黄鳝,拌着粒粒分明的丝苗米,焦香饭焦是灵魂!
**🌟创意惊喜彩蛋**
▪️ **凉瓜刺身**:苦瓜竟能冰镇?冰凉回甘超解暑,颠覆认知!
▪️ **香煎龟苓膏**:外皮微焦脆,内里Q弹,竟吃出“广式提拉米苏”感~
**🍳家常菜也出彩**
[福R]五柳炸蛋:酸甜酱汁炸蛋蓬松酥软,配饭一绝!
[大笑R]南北杏猪肺汤:老火慢炖3小时,猪肺处理超干净,汤浓料足喝出阿妈的味道~
**📌Tips**:
老板坚持用新鲜食材,分量实在,聚餐记得多喊几个胃~
"食在广州”的真谛,或许就藏在这种街坊食堂的一碟一筷间
雅庭苑私厨
江夏村八巷5号(芳华实验幼儿园旁边)
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