做油条其实很简单,提前一天晚上,做好面坯,早晨起来用油炸一下,10分钟就解决了。 材料:面粉,鸡蛋,盐和酵母,油 做法: 盆里打入2个鸡蛋,加一勺盐,3克酵母,两勺油,少量多次的加入面粉,和成一个面团,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一夜。 第二天早晨拿出来,放到常温后,撒上干面,擀成长方形,切成长条,两个一摞,用筷子一压,还可以再扭一扭。 锅里倒油,油温高了以后,把面剂子拉一拉,炸成金黄再翻面即可。 外酥内软,中间有大孔,很成功的一次炸油条。 你也试试吧!
吃完这个有什么后果?
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做油条其实很简单,提前一天晚上,做好面坯,早晨起来用油炸一下,10分钟就解决了。 材料:面粉,鸡蛋,盐和酵母,油 做法: 盆里打入2个鸡蛋,加一勺盐,3克酵母,两勺油,少量多次的加入面粉,和成一个面团,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一夜。 第二天早晨拿出来,放到常温后,撒上干面,擀成长方形,切成长条,两个一摞,用筷子一压,还可以再扭一扭。 锅里倒油,油温高了以后,把面剂子拉一拉,炸成金黄再翻面即可。 外酥内软,中间有大孔,很成功的一次炸油条。 你也试试吧!
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