快去做！巨好吃，贼下饭~
梨聊美食
2025-04-27 15:54:28
泡椒猪肝下饭是下饭了，但就是太费米饭了。
🌶️食材：猪肝，泡椒
👩🍳做法：
1⃣️将买回的猪肝切片，泡出血水沥干备用，放入生抽、老抽、蚝油。胡椒粉、淀粉，一点盐，抓匀然后再放入干辣椒抓匀，腌制10分钟备用。
2⃣️切入多多的泡椒，泡姜。小米辣，二荆条，几粒蒜切成片，再来几粒花椒。
3⃣️起锅烧油，油温巨高的时候放入。泡椒、泡姜、花椒和猪肝一起倒入锅内翻炒均匀，加入青红辣椒、蒜。再来适量的盐和鸡精。翻匀即可出锅，这样做出来的泡椒猪肝鲜辣酱香，喜欢的姐妹可以试试。
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