主持人十分好奇地问蒋欣:“你最近的状态和身材，都保持得非常好，你是不是有什么秘诀？”蒋欣说:“16+8这个东西三年了。” 主持人不禁佩服:“你好有毅力！” 蒋欣说:“没有，因为我太爱吃了！” 蒋欣说的“16+8”是一种轻断食的饮食方式，就是把一天24小时，分成16小时和8小时这两个部分。 第一部分是8小时进餐期，8小时内吃完一天所有的食物。 即是早上10点开始吃第一餐，最后一餐需要在18点前吃完。 早餐10:00，午餐12:00，晚餐16:00，三餐都在8小时内吃完。 第二部分是16小时空腹期，16小时内不再吃任何有热量的东西，仅喝水。 蒋欣的这个16+8已经坚持了三年
