“这才是有钱任性!”河南郑州,一位老板开饭店占地面积足足有8000多平,因为厨房到包间的距离太远,老板直接豪横买了平衡车,专门给服务员传菜用,想要上岗必须通过一个月的考核期,网友:现在连服务员都这么卷了吗? 对于一些大的饭店酒楼来说,顾客的体验是至关重要的,不仅是要饭菜做的好吃,其他各种细节也必须到位,否则对不起高昂的价格。 河南一家饭店主打的就是高端大气,占地面积接近8000平米,虽然可以容纳的顾客很多,但是上菜却是个大麻烦,因为厨房距离大厅太远了。 等服务员一路小跑把菜端过去,起码几分钟时间就过去了,而且跑步上菜对服务员的体能要求也不低,如果稍有不慎盘子歪了,里面的菜品就会变形,观感上就会差很多。 老板和经理发现了这个问题后,思来想去决定使用“交通工具”来缩短时间,随后他们就购买了一批平衡车,这种车子既不会让服务员没法端菜,还能大大缩短上菜的时间。 不过一般人如果没有玩过平衡车的,可能还需要适应一段时间,更别提直接骑着它上菜了,所以一般服务员来饭店后,都有为期一个月的考核期,考核通过以后才能骑着平衡车上岗传菜。 毕竟这平衡车可不是开玩笑的,如果撞到了人比正常走路要严重得多,所以要严格避免事故的发生。 信息来源:《河南郑州,饭店门店近8000平,服务员用平衡车上菜》大象新闻
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