上周,上海的亲戚来江西探亲,带了2瓶2010年的飞天茅台。我老婆人瞅着这酒挺贵的

桃花林里故事 2025-05-08 18:00:17

上周,上海的亲戚来江西探亲,带了2瓶2010年的飞天茅台。我老婆人瞅着这酒挺贵的,悄悄和我说:“2000多一瓶,够吃桌酒席了。”其实我老婆还是说错了,2000多是2024的新茅台,而2010年的飞天茅台应该超过5000了,这2瓶茅台值5桌酒席了。 上海亲戚过来吃完,就赶回去做生意了。酒瓶还搁在我家,把里面的小珠子取出来,还能倒出2杯,喝两口。算了算,每一口值个200块。 这几年喝的酒,大部分是上海的亲戚们,除了飞天,他们还是去收藏各种各样的茅台酒,以下几款也是茅台中的“经典”: 1、年份酒 茅台年份酒有15年、30年、50年,甚至是80年的。15年的茅台年份酒我偶尔喝过一次,酱香扑鼻而来,细闻会发现有木香、果香、兰花香等,其陈香最为明显。喝起来醇厚细腻,感觉不管是香味还是口感,比飞天更加浓郁。 2、铁盖茅台 这可是茅台酒“最低调”的酒,曾在上海亲戚家的酒柜里见过,看着平平无奇。但之后了解一番才知道,这款酒存了将近30年。 别茅台酒标注生产日期,要是标签被损坏了,收藏价值会大打折扣,可铁盖茅台就不用了,人家不印在酒瓶上。 3、精品茅台 这款茅台酒价格略高飞天,但品质也更高,分了3个档次。我50岁生日的时候,儿子送了我一瓶15年精品茅台,放在家里5年了,还没舍得喝。 其实我自己还收藏了2瓶五粮液,它的口感不比茅台差,价格还便宜一半多,可听上海亲戚说上海现在大多用的是茅台,我这要五粮液打不平了,明明上世纪90年代,五粮液比茅台更受欢迎,现在反而对调了。 在我看来,喝酒主要为了开心。现在大环境影响,除了家里有矿的,像咱们一般人对酒水花费也开始缩减。 我以前还会喝一喝几百的大牌白酒,现在为了省点,开始看看一百出头的白酒。 有人会觉得便宜没好货,市面上的100-200的白酒有很多,但是劣质酒、勾兑酒层出不穷,喝了对身子有负担,而且容易口干上头。 如果大伙有关注过国内酒类发展,应该知道很多粮食酒它们的基酒大部分出自一个地方。 咱们选酒看着产地和酒厂实力,没有品牌溢价和中间商,100出头,也是能买到美酒的,例例如以下这款52度浓香白酒,南池翠N9。 产自浓香白酒四川邛崃,当地四季温润,山泉甘冽,空气里活跃的微生物群犹如天然“酿酒师”,使这里与宜宾、泸州一道,共同坐拥北纬30°黄金酿酒带的优势,全国80%的浓香基酒出自这里。 酒厂自1988年建成以来,一直为多家名酒企业提供优质基酒,凭过硬实力被誉为“老八大原酒厂”之一。它严选川南高粱、小麦、玉米、糯米、大米五粮为料,沿用传统固态发酵工艺,酿出的原酒在陶坛中存放9年,再辅以15年陈酿调味。 开瓶便是浓郁窖香;入口绵甜柔润、层次分明;收尾干净悠长,空杯持香良久。经过多年陈化,烈性被驯服,辛辣感大幅降低,喝起来不呛喉、不易上头。百元出头就能体验到堪比400多大牌白酒的质感,实在让人心动。 大伙对此怎么看呢?

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