国民医生说健闻登顶计划
哪些水果容易导致血糖波动？
高糖水果
荔枝：每100克荔枝含糖量约16.6克，升糖指数约为71。荔枝中的糖分易被人体吸收利用，过量食用易造成血糖波动，还可能引发“荔枝病”，导致低血糖。
龙眼：每100克龙眼含糖量约16.2克，升糖指数约为73。其高糖特性使得食用后血糖上升较快，干桂圆的含糖量更高，超过60%。
香蕉：成熟的香蕉每100克含有约14克糖，热量达到89千卡。香蕉在成熟过程中，淀粉会逐渐转化为糖，完全成熟的香蕉比未完全成熟的香蕉更容易引起血糖快速上升。
葡萄：每100克葡萄含有约16克糖，热量达到69千卡。葡萄中的葡萄糖和果糖容易被人体吸收，导致血糖升高，且无籽品种更易过量食用。
西瓜：每100克西瓜含糖量约为5.8克，升糖指数高达72。西瓜中的糖分多为葡萄糖和果糖，能快速被人体吸收，短时间内使血糖升高，且饱腹感较低，容易导致摄入过量。
高升糖指数水果
菠萝：每100克菠萝含糖量约9.5克，升糖指数约为66。菠萝中的糖类在进入人体后能较快被分解吸收，升高血糖，大量食用仍会对血糖产生明显影响。
芒果：每100克芒果含糖量约15.1克，升糖指数约为55-60。芒果中的糖分种类较多，食用时要注意控制量，特别是血糖不稳定的人群，避免血糖大幅波动。
其他水果
榴莲：每100克榴莲果肉中约含有28.3克碳水化合物，含糖高达23克，热量也较高，大量食用不仅容易导致血糖升高，还可能引发肥胖等其他健康问题。
甘蔗：甘蔗的主要成分是蔗糖，蔗糖在人体内会迅速转化为葡萄糖，导致血糖水平快速上升。
冬枣：冬枣外表翠绿，口感脆甜，但含糖量高达30.5%，热量和米饭差不多，对于控糖来说是个巨大的挑战。
