让她健康全民营养提升计划健闻登顶计划
低脂饮食,这么吃就对了
1.食物多样,合理搭配
主食粗细搭配:别只吃白米饭、白馒头,可以一半白米白面,一半换成糙米、燕麦、玉米、红薯等粗粮,这样营养更全面,也更扛饿。
荤素搭配:每餐都要有肉和菜,肉可以选瘦肉,像猪瘦肉、牛肉、鸡肉,还有鱼虾等。菜要多吃各种颜色的蔬菜,比如绿叶菜、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝等,保证维生素和矿物质的摄入。
搭配豆类或奶制品:每天喝杯牛奶或者吃点酸奶,也可以吃些豆腐、豆浆等豆制品,能补充蛋白质和钙。
2.控制食量,七八分饱
每餐定量:可以用小碗小盘,这样能帮助控制食物量。每餐吃到七八分饱就好,别吃得太撑,给肠胃减轻负担,也避免摄入过多热量。
少吃零食:像薯片、饼干、蛋糕这些零食,热量高又没什么营养,尽量少吃。如果想吃甜的,可以吃点水果。
3.选择健康的烹饪方式
多蒸煮炖,少油炸煎烤:蒸煮炖能保留食物的营养,还不会额外增加太多油脂。油炸煎烤的食物油脂多,热量高,容易让人长胖,而且可能产生有害物质。
用健康的油:做菜用橄榄油、亚麻籽油、玉米油等植物油,少用动物油,像猪油、牛油。
4.养成良好的饮食习惯
规律进餐:每天尽量在固定的时间吃饭,让身体形成规律的生物钟,这样有助于消化和吸收,也能让新陈代谢更稳定。
细嚼慢咽:吃饭别太快,慢慢嚼,这样能让身体更好地感受饱腹感,不容易吃多,还能减轻肠胃负担。
少喝饮料多喝水:饮料里大多含糖量高,像可乐、奶茶、果汁饮料等,喝多了容易胖。要多喝水,每天1500 - 2000毫升,促进身体的新陈代谢。