1999年的时候我在周村一家奶牛场上班，工资一个月400块钱管吃住，工作就是每天挤奶，那时候手工挤奶的，一个人挤10头牛。 刚学的时候手指关节疼的睡不着，肿胀的厉害，过了10天左右慢慢恢复适应了。挤奶每天三点来钟起来，冬天更遭罪，伸手碰到铁栏杆能粘住手，还得打热水拿块干净的毛巾，先把牛的奶头周围擦干净，头三把奶不要怕有污染。 挤奶的时候可得注意，有的牛不老实，需要绳子绑住后腿，要不挤半天一脚踢飞，所以挤奶的时候在一边，在后边的话能被撂倒[捂脸][呲牙]。发现同样的多的奶和水，感觉奶比水要重一些，可能密度大的原因吧？ 挤奶的时候这牛也挺好玩的，在一边等着你，这个挤完了另一个马上来到你身旁。不争不抢很有分寸感，牛跟人一样，一个牛一张脸，长得都不一样，虽然打着耳签，我在牛群里一看就知道几号牛，我自己喂一栋20头牛包括挤奶。 生下来小牛公的立马卖给烤烧烤的，母的留下来养着长大。我发现小母牛不是直接含住乳头喝，而是专门把奶倒在盆里，每天水槽的水必须新的，吃的盐也是大颗粒的那种。 现在牧场都是转盘挤奶了，通过管道直接进奶罐车了。一个个的套上奶杯，启动机器就可以啦！这一批挤完换一批，赶牛工随后赶牛上来就位，场面没见过壮观。现在工资起码五六千块钱了，也是管吃住有五险一金，不好的一点就是不能随意出入，封闭管理模式。过年也不能回家，家里有事走不开。 #快乐挤奶# #挤奶工人# #奶牛场记#
