捡菌子 采蘑菇的乐趣
🌧️当夏日的雨水浸润着云岭大地的时候
🌳云南的山林便开启了一场隐秘的狂欢
🍄沉睡在腐叶与泥土间的小精灵们纷纷苏醒
🔛以饱满的姿态宣告云南野生菌季的盛大开幕
[黄金薯R]这不仅是云南人的味觉狂欢
[doge]更是一场不容错过的山野间的自由快乐!
🍄🟫野生菌,又称蘑菇或蕈,是自然环境中生长的大型真菌,可分为食用菌和毒菌。全球已知食用菌种类多达2500余种,我国约有1000种,其中云南省有近900种,约占世界食用菌物种的36%,占我国食用菌种类的90%。
🍄🟫野生菌多由菌盖、菌柄等组成,形状和颜色多样。它们营养丰富,被誉为“山珍”,富含蛋白质、氨基酸等,部分还有药用价值。
🍄常见的可食用野生菌:👇
✅松茸菌✅谷熟菌✅露水菌
✅乌枞菌✅黄牛肝菌✅羊肚菌
✅黑牛肝菌✅青头菌✅竹荪
✅红葱菌✅三塔菌✅干巴菌
✅白葱菌✅鸡油菌✅奶浆菌✅斗鸡菇
🍄常见的有毒蘑菇:👇
✅毒蝇鹅膏菌✅鳞柄白鹅膏
✅黄角牛肝菌✅硫磺色口蘑
✅纹缘盔孢伞✅角鳞灰鹅膏菌✅斑蘑菇
✅豹斑毒鹅膏菌✅墨汁鬼伞✅洁小菇
✅块鳞灰毒鹅膏✅微红丝膜菌✅虎皮小牛肝菌
✅大鹿花菌✅橄榄类脐菇✅赭红拟口蘑
🍄 如何快速辨别毒蘑菇👇
⚠️形态学鉴定:难以掌握,最好不要轻易采摘和食用
⚠️头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿鞋(菌托)的菌子多有毒,尽量不要吃⚠️
🍄 本地人拾菌小技巧:👇
[一R]找一位熟悉的本地菌农,对山林环境熟悉,菌窝基本很清楚[拔草R]
[二R]闻鸡起舞,一定要起得早[新月R],采菌子讲究手疾眼快,先下手为强[满月R]
[三R]拾菌工具装备得到位:防滑的鞋子👞防晒[骑行服R]小背箩
🍄 拾菌一日游推荐:
[勾引R]云南捡菌子一日游:👇
1️⃣拾菌目的地集合📍西双版纳/普洱/昆明/大理/香格里拉
2️⃣安全注意事项⚠️提示🔔
3️⃣分发拾菌小工具🛠️
4️⃣ 准备上山,森林🌳徒步,寻找山野精灵
5️⃣ 辨识蘑菇🍄🟫,蘑菇🍄小课堂,如何采摘🍄
6️⃣自然观察👀,山野拾趣,野生生存技能[登山鞋R]
7️⃣采摘小粒咖啡豆🫘,咖啡品鉴或下午茶☕️
8️⃣亲近大自然🍃,与大自然零距离亲密接触
🍄 食菌注意事项:👇
⚠️三熟标准:菌子的种类要熟悉;吃菌子要炒熟;去医院的路要熟悉
⚠️不吃杂、不贪多;不凉拌,炒熟煮透;
⚠️吃菌子不要喝酒;

















