【22个做菜黄金法则】从焯水到煎牛排，看完直接从小白变厨神！附万能公式
你与大厨之间，只差这21条厨房“秘密”！你是不是也有过这样的经历：明明按照菜谱...菜香四溢、锅气十足，从此别人吃你做的饭都得说一句：“你藏着厨神剧本吧？想学更多？继续“刷”下去，解锁更多隐藏技能！好运连连，厨房称王！
分子料理的「鼎卦」解构：米其林三星的爻变盛宴。香港厨神郑永强创作《周易九鼎宴》
香港厨神郑永强创作《周易九鼎宴》： 初六“鼎颠趾”：液氮冻鹅肝球缀鱼子酱（失衡中的美味）， 九四“鼎折足”：三足巧克力杯盛松露汤（折足反得圆满）， 压轴上九“玉铉”：金箔裹白玉参，置于磁悬浮鼎器。食卦相融：食客用...
