❹款可爱秋日甜品教程🤎超火私房爆款‼️

· 和大家分享❹款敲可爱的美拉德甜品 都很简单容易上手 了不妨在家试试看 · ❶蜘蛛花生酱曲奇 🕷️食材 无糖海盐花生酱200g 代糖50g 鸡蛋1颗 麦丽素15颗 眼睛糖珠30颗 巧克力30g 🕷️步骤 1️⃣海盐花生酱、代糖和鸡蛋入盆搅拌均匀，分成15个小剂子。 2️⃣将小剂子揉圆，用麦丽素在上面轻轻按一个凹槽，入烤箱中层170度烤15分钟。 3️⃣取出后在凹槽上摆麦丽素，按压固定。 4️⃣用巧克力液来蘸取眼睛糖珠在麦丽素上，用巧克力画出蜘蛛的腿。 · ❷咖啡豆曲奇 🍪食材 咖啡液40ml 蛋黄2颗 糖粉90g 低筋面粉280g 黄油140g 可可粉30g 🍪步骤 1️⃣黄油切小块提前室温软化，筛入糖粉搅匀后，用打蛋器打至膨胀发白。 2️⃣倒入咖啡液黄油糊搅拌均匀，再加2颗蛋黄继续混匀。 4️⃣筛入低筋面粉和可可粉，揉成均匀光滑面团。 5️⃣分成10g的小面团，揉成光滑的椭圆状，再在表面轻割一条线。 6️⃣入烤箱中层160度烤15分钟。 · ❸摩卡栗子糕 🌰食材 板栗仁500g 赤砂糖40g 咖啡液80ml 可可粉10g 直饮水适量 白芝麻适量 淡奶油100g 蜂蜜适量 黄油30g 🌰制作 1️⃣板栗仁洗净，上锅蒸20分钟。 2️⃣咖啡液、熟板栗仁、可可粉和直饮水入破壁机，搅打细腻。 3️⃣将板栗泥倒入不粘锅中，加淡奶油、赤砂糖和黄油小火翻炒。 4️⃣用刮铲翻炒至板栗泥的状态。 5️⃣将板栗泥分成14个小剂子，搓圆后放入板栗糕模具按压成形。 6️⃣将板栗糕底部蘸取适量蜂蜜，再在熟芝麻里滚一滚即可。 · ❹奶香南瓜曲奇 🎃食材 低筋面粉200g 南瓜粉20g 奶粉40g 黄油120g 蛋黄2颗 糖霜80g 碧根果适量 🎃制作 1️⃣黄油切小块室温软化，加糖霜用刮刀搅拌均匀，再打发至蓬松发白。 2️⃣分次加入蛋黄搅拌均匀。 3️⃣粉类过筛后入打蛋盆，用刮刀搅拌成絮状，再揉捏成南瓜面团。 4️⃣均分成20个小剂子，搓圆后用牙签按压出纹路，在顶上插上碧根果碎。 5️⃣烤箱160度入中层烘烤25分钟。