无需打发||搅一搅就成功的蔓越莓麦芬蛋糕
星双说美食
2023-11-14 19:00:46
真的超级简单呀~
随便搅一搅就搞定了，很适合新手小白哦～
蛋糕体松软配上酸酸甜甜的蔓越莓超级好吃～
[彩虹R]低筋面粉200克，鸡蛋2个，牛奶160克，玉米油70克，奶粉30克，泡打粉8克，糖80克，蔓越莓适量
[彩虹R]酥粒：低筋粉20克，糖10克，黄油10克
[一R]鸡蛋和牛奶搅拌均匀
[二R]分两次加入玉米油搅拌均匀
[三R]加糖搅拌均匀
[四R]低粉+奶粉+泡打粉混合均匀，筛入体液中搅拌均匀
[五R]加入蔓越莓碎搅拌均匀，装入裱花袋，挤入纸杯八分满，表面撒蔓越莓装饰和酥粒（酥粒：低筋粉+糖+黄油搓成沙粒状）
[六R]烤箱上下火180度25分钟出炉啦~
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