圣诞黄油曲奇饼干🎄可爱又好吃|简单0⃣️失败
安莲看美食
2023-12-05 18:13:32
🎄圣诞节快到啦，氛围感满满的黄油小饼干要安排上呀[大笑R]简单易做，烘焙新手也可一次成功，快来试试吧～
👩🏻🍳
材料：黄油75g、糖粉40g、低筋面粉150g、全蛋液25g
【做法】
1.黄油软化，加入糖粉搅拌顺滑
2.分三次加入蛋液，每一次都翻拌至蛋液完全吸收（也可借助打蛋器）
3.筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态，揉成团
4.把面团放到油纸上，再覆盖一层油纸，擀成5mm的厚度，放入冰箱冷藏30分钟
5.取出用模具压出图案，放入烤盘
6.烤箱预热后140度烤约25分钟
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【小贴士】
1.鸡蛋用常温的，冷藏的需要提前拿出室温放置
2.每个烤箱都有它的脾气，大家需要根据实际情况进行调整
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