奶香一口酥｜香酥掉渣｜简单零失败‼️
安莲看美食
2023-12-14 12:27:08
我又来给大家分享好吃的小饼干啦——奶香一口酥，香酥掉渣，大人小孩都爱吃[大笑R]
而且做法简单，新手宝宝也可一次成功，快来试试吧[斜眼R]
👩🏻🍳
材料：黄油70g、低筋面粉110g、糖粉30g、奶粉20g、蛋黄35g
【做法】
1.黄油室温软化至手指可以轻松按下一个坑
2.筛入糖粉搅拌均匀
3.分3次倒入蛋液，搅拌均匀
4.筛入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀
5.分成10g一份，揉圆压扁放入烤盘，表面刷一层蛋黄液
6.烤箱预热后170度烤20分钟
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